ぷりっ
絶品もつ鍋
おすすめの商品3選
【定番・人気】 みそ味（2人）
数種類の味噌に秘伝のタレ・調合にんにくを加えた濃厚なみそ味。
定番かつ人気のある商品です。はじめての方にもおすすめ！
※2人前〜6人前までお選びいただけます。
4,000円（税込）
【素材の味】 しょうゆ味（2人前）
独自の醤油ダレに、もつ・野菜・魚介類のトリプルだしを合わせたもつ鍋。
シンプルな味わいで、素材本来の旨味が引き立ちます。
※2人前〜6人前までお選びいただけます。
4,000円（税込）
【あっさり】 しお味（2人前）
独自ブレンドのあっさりとした塩スープは、もつのとろける脂と相性バツグン。
お好みでレモンを入れるのもおすすめです。
※2人前〜6人前までお選びいただけます。
4,000円（税込）
美味しさへのこだわり
独自ルートで、市場に出回らない高級若牛のみ指名買い。
さらに甘みと旨味のバランスが非常に良い、1才半～3才の国産牛に絞って、販売されています。
火の通り方や臭み、硬さがバラバラになるミックスホルモンは使用せず、ぷりぷりの小腸のみを使用。
小腸はもつの中でも特に原価が高いながら、「美味しいもつ鍋」を実現させるためには欠かすことのできない食材として使用されています。
小腸は劣化が早く、常温だと旨味たっぷりの脂がすぐ溶けてしまいます。
そこで、独自の「超低温カット」を採用。美味しさのために、一つひとつ丁寧に仕込まれています。
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イチオシの味噌スープ
ブレンド味噌＆門外不出のタレ
九州味噌や西京味噌など数種類を厳選・ブレンドしたものに、創業者だけがレシピを知る、門外不出のタレが加えられています。もつ鍋の味を決めるスープ、ぜひご賞味ください。
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利用された方からの口コミ
これまでも、よくスーパーでモツとスープを買ってよく家で食べてましたが、鍋に入れると、モツが縮んで小さくなることがよくありました。こちらのモツは、鍋に入れても大きさがほとんど変わらず、どのモツも同じ大きさのまま食べれます。家族で大きなモツを取り合って喧嘩することもあったほどです(笑)
こちらのもつ鍋は、「もつ」がとても美味しかったです。ぷりぷりしてたし。あと、スープがコクがあって濃かったのでお野菜とかお豆腐を追加しても、味も薄くならず全然大丈夫だった。とてもおいしくいただきました。高校生の子供たちにも大好評でした。
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食材すべてにこだわり
お店と同じ味を自宅で
お楽しみいただけます。
※リンク先から引用※